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健腦元素
1. 脂肪：它是健腦的首要物質。它在發揮腦的複雜、精巧的功能方面具有重要作用。
代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。
2. 蛋白質：它是智力活動的物質基礎，是控制腦細胞興奮與抑制過程的主要物質。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源，它在體內分解為葡萄糖後，即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素C可以使大腦 功能靈活、敏銳，並提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。
3. B族維生素：它是智力活動的助手。包括維生素B1、維生素B2、葉酸等，當B族維生素嚴重不足時，就會引起精神障礙，易煩躁，思想不集中，難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食 用，對改善腦營養供給很有益處。香菇對高血壓、動脈硬化有較為明顯的療效，有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和癌症等功效。
4. 雞蛋：它含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋含有較多的乙醯膽鹼，是大腦完成記憶所必需的。
5. 魚類：它可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
6. 黃花菜：它富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，這些都是大腦代謝所需要的物質，因此有“健腦菜”之稱。
7. 洋蔥：它含有抗血小板凝聚的物質，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對消除心理疲勞和過度緊張大有益處，每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。
8. 小米：它含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分，有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經帥弱的功效。
9. 龍眼：它能補益心脾，益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力帥退等，可以通過服食龍眼來調整。
10. 柚子：它含有大量維生素A、維生素B1和維生素C，屬於典型的鹼性食物，可以消除長期使用電腦對神經系統造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。此外，橘子、檸檬等也有類似功效。
護眼元素
1. 維生素C：它對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
2. 菠菜：它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。
3. 番茄：它含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維生素C的作用，烹煮過程中不易被破壞。
4. 維生素A：由於電腦作業者眼睛過久注視電腦螢光屏，可使視網膜上的感光物質視紫紅質消耗過多，若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素，會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。因此，電腦作業者對維生素A的需要量比一般人要高，所以，應多 吃富含維生素A的食物。
5. 枸杞子：它含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用，因為本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零食吃，對電腦族的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等問題都有很大的幫助。
6. 菊花茶：有明目清肝的作用，有些人就乾脆把菊花和枸杞子一起泡茶喝，或是用蜂蜜和菊花茶一起沖泡，對於緩解眼睛疲勞也非常有效。
眼睛的健康殺手
酒精
酒精是漂亮眼睛的頭號大敵。過度飲酒會導致眼睛暗淡無神、眼球充血；長期酗酒更會導致眼部皮膚粗糙和色斑。
對付這個大敵的方法是：對於酒類躲得越遠越好；如果實在躲不過，不得已而喝了酒，一定要多飲些水或吃些水果來抵消其對皮膚的不良影響。
煙草
近來的科學研究更加明確指出，煙草一旦燃燒起來，絕對是一個不可忽視的敵人。不但對呼吸系統有很大的危害，長期吸煙也會加速皮膚老化。煙草燃燒產生的煙霧會帶走皮膚大量的水分，可導致眼睛周圍的皺紋產生。
即使自己不吸煙，也不應放鬆警惕，二手煙同樣會摧殘你的身心和容顏。當你和你的煙民朋友們聚會時，是否真的非常快樂？是否真的可以絲毫不介意皺紋漸漸爬上眼角？如果你沒有那麼釋然，就和他們保持一定距離吧。
電腦“病”往往是慢慢形成的，爆發性不強，對身體的危害也不十分明顯，很容易被人們忽視，它雖不會造成生命危險，卻不容小覷，它會引發身體其他方面的連鎖疾病，影響工作和生活品質，它對人體的潛在危害十分大。因此，對必須長期使用電腦的人來說，做好防 護工作非常重要。
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